A Semana da Cozinha Italiana no Mundo é um evento imperdível que celebra a riqueza e a variedade dos sabores únicos da tradição culinária italiana. A edição de 2025 oferecerá uma experiência única para descobrir as raízes profundas da cozinha italiana e como, ao longo dos séculos, esses sabores continuaram a influenciar e renovar outras tradições gastronômicas. Um equilíbrio perfeito entre alimentação saudável, respeito pela história e cultura, e uma constante busca pela inovação.
A cozinha italiana não é apenas uma questão de pratos deliciosos, mas sim uma verdadeira ponte entre gerações, que valoriza o uso de produtos locais e celebra o encontro entre tradição e criatividade. Uma jornada pelos sabores que une e enriquece nossas identidades, respeitando a cultura e a história gastronômica que marcaram nosso país.
Ficamos felizes em convidá-los a participar dessa extraordinária celebração dos sabores e das tradições italianas. Uma oportunidade única para imergir na cultura gastronômica do nosso país, saborear pratos autênticos e descobrir novas perspectivas de inovação.
Calendário dos Eventos:
- Abertura oficial:
3 de novembro de 2025, às 18h
- Dia especial de música e gastronomia:
15 de novembro de 2025, das 9h às 23h, no The Club Armonia Beach and Event, Av. dos Golfinhos 2845, Porto das Dunas, Aquiraz
- Evento de encerramento:
3 de dezembro de 2025, com uma noite de celebrações, brindes e despedidas aos sabores italianos em Fortaleza, no Senac Aldeota, Av. Des. Moreira 1310, Aldeota, Fortaleza. O evento ocorrerá da seguinte forma:
-
- 18h: Cerimônia no auditório
- 19h30: Aperitivo no rooftop
- 20h: Jantar no Mayu Restaurante Escola
Eventos Temáticos:
- Noite Piemontesa:
5 de novembro, às 19h30, no Bacco Vineria
- Jantar Harmonizado:
6 de novembro, às 19h30, no DOC Trattoria and Wine Bar
- Italy Disco Sunset:
7 de novembro, às 19h30, no Antepasteria Dasó
- Almoço Italiano:
9 de novembro, às 12h30, no La Bella Italia
- Serenata Romana:
11 de novembro, às 19h30, na Anzio Gastronomia Fabio Felle
- Noite da Porchetta:
12 de novembro, às 19h30, na Enoteca Ferrari
- Noite do Alfredo:
13 de novembro, às 19h30, no Bozza Felice – Pasta e Pizza
- Pizza e Cervejas Artesanais:
13 de novembro, às 19h30, no DOC Pizza Artigianale e Cucina
- Noite Porcinotta:
18 de novembro, às 19h30, na Domenico’s Pizza Napoletana
- Puglia Mágica:
19 de novembro, às 19h30, no Terroir Café Bistró
- Noite Dolce Italia:
20 de novembro, às 19h30, na Bellucci Gelateria
- A Verdadeira Pizza Napolitana:
26 de novembro, às 19h30, no Mamma Mia, que Pizza!!!
- Aperitivo na Umbria:
27 de novembro, às 19h30, no Morosi Pizza e Forno / Pizza Romana