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Enogastronomia | Semana do Vinho Italiano

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O Instituto Italiano de Cultura de São Paulo tem muito prazer em apoiar a Semana do Vinho Italiano que ocorrerá de 25 a 31 de maio de 2026. Vinte restaurantes italianos da cidade oferecerão vinhos provenientes das vinte regiões da Itália, em uma viagem única pela cultura do vinho e da gastronomia italiana.

A Semana do Vinho Italiano chega à sua terceira edição em um momento especial: em 10 de dezembro de 2025, a UNESCO reconheceu a culinária italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, a primeira tradição culinária nacional a receber tal título em sua totalidade.

Durante a semana, os restaurantes participantes continuarão a oferecer seus cardápios habituais, mas também apresentarão uma seleção especial de vinhos da região que representam: pelo menos um branco e um tinto, disponíveis tanto a copo quanto em garrafa.

A Itália é universalmente reconhecida como a Terra do Vinho: com mais de 500 variedades autóctones oficialmente registradas, é o país que possui o maior número de variedades de uvas do mundo, produz vinho em todas as suas vinte regiões e lidera o ranking internacional de certificações de origem (DOP e IGP).

A Semana do Vinho Italiano nasce com o objetivo de aproximar o público brasileiro da extraordinária diversidade enológica italiana, celebrando a convivialidade e o vínculo cultural entre a Itália e o Brasil.

Regiões italianas e os restaurantes que as representam:

ABRUZZO: Bráz Trattoria Pinheiros

BASILICATA: Maremonti (Campo Belo)

CALABRIA: Vinheria Percussi

CAMPANIA: Santo Colomba

EMILIA-ROMAGNA: Vinarium

FRIULI-VENEZIA GIULIA: Benvenuto

LAZIO: Tre Bicchieri

LIGURIA: Sensi

LOMBARDIA: Marena

MARCHE: Ca’ d’Oro

MOLISE: Casa Santo Antônio

PIEMONTE: Terraço Itália

PUGLIA: Supra di Mauro Maia

SARDEGNA: Ristorantino Caffè

SICILIA: Piselli Jardins

TOSCANA: Lido

TRENTINO-ALTO ADIGE: Zena

UMBRIA: Nino Cucina

VALLE D’AOSTA: Zucco (Jardins)

VENETO: Gero Itaim

 

  • Organizado por: Accademia Italiana della Cucina
  • Em colaboração com: IICSP, Italcam, Consolato Generale d'Italia a San Paolo