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Immagine headerTag: <span>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo</span>
Eventi
7 Ottobre 2025
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025, Fortaleza

La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è un evento imperdibile che celebra la ricchezza e la varietà dei sapori unici della tradizione culinaria italiana. Questa edizione del 2025 offrirà un’esperienza unica per scoprire le radici profonde della cucina italiana e come, nel corso dei secoli, queste abbiano continuato ad influenzare e rinnovare le altre […]

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Eventi
22 Ottobre 2024
Gastronomia | La Cucina Italo-brasiliana

Nell’ambito delle celebrazioni dei 150 anni dell’immigrazione italiana in Brasile, l’IICSP promuove un incontro imperdibile che evidenza il profondo legame tra la tradizione gastronomica italiana e quella brasiliana. La conferenza “La Cucina Italo-brasiliana” esplora l’influenza dell’immigrazione italiana sulle abitudini alimentari del popolo brasiliano, considerando riferimenti storici, cucina tipica delle “cantinas”, sagre e piatti ormai parte […]

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Eventi
19 Ottobre 2023
Gastronomia | “Cozinha de raiz”

Le ricette raccontano una storia, legano le persone, svegliano ricordi e tramandano le tradizioni culinarie di famiglie e territori. È questo il tema principale dell’incontro “Cozinha de Raiz”, promosso in occasione della XII Settimana della Cucina regionale Italiana e della VIII Settimana della Cucina Italiana nel mondo. 11:00 | Tavola rotonda Ovunque tu sia, la […]

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